RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

09
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
--
>>
<<
--

AGWV 会報

旅行日記を中心に、会津若松市から趣味情報を発信してます。
会津コンタクトのお仕事情報もたま〜に記載っ!
<< AGWV27-352 | main | 今夜の一杯 ひな祭り >>
今夜の一杯 Mrs.ネグローニ マッターホルン
0
     先月の21日(だいぶ昔のことですが・・・)いつものS氏と無尽の帰りに流れ流れてドロシーへ。
     S氏は今年初めてかなドロシーは?

     今回のお題は『スタンダードの変化形』とメモに書いてありました。その理由は?

     小生はネグローニの変化形。これはイタリア・フレンツェの老舗レストランのバーテンダーがネグローニ伯爵の食前酒として作ったそうです。

     レシピはカンパリ、スィートベルモット、ドライジンを氷を入れたグラスに注ぎステアする。今回は同量をシェイクする。氷がない分切れ味があります。その為にMrs.になったのか?

     S氏はマンハッタンの変化形。マンハッタンは諸説あるがニューヨークのマンハッタンに由来する。

     レシピはカナディアンウィスキー、スィートベルモットにアンゴスチュラビターズを1Dashしてステアする。今回はバーボンウィスキーとスィートベルモットをシェイクする。
     命名がマッターホルンになったのはその時に山の話をしていた時でマンハッタンとマッターホルンの韻が近かったためか?
    | 今夜の一杯 | 15:27 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    勉強になります(^^;
    | ドロシー | 2015/03/27 5:53 PM |










    http://maeda.aizu-contact.com/trackback/1188122