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AGWV 会報

旅行日記を中心に、会津若松市から趣味情報を発信してます。
会津コンタクトのお仕事情報もたま〜に記載っ!
今夜の一杯 キムタク
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     2/24はT氏と1,2次会アジアンレストラン、パブに行って、帰ろうかと思ったら、I氏からのお誘いがあり、いつものYバーに行って、次はバーHのバーテンさんが実家の方で開店するということで明日で退職するので、ご挨拶に行って帰ろうと思いましたが、代行が90分待ち!トホホ。仕方がないのでドロシーへ。久しぶりに5軒もまわると酔っぱらうし、財布に厳しい。ショットバーの3連ちゃんも初めてか?
     で、ドロシーではS氏が偶然ドロシーの常連さんのX女史(小生は初対面)とくだを巻いていました。今夜の一杯の話になってX女史がでは、『キムタク』をリクエスト。今回はじめての人名のリクエスト。

     ドロシーのレシピはスミノフにコーヒーリキュール、ライチリキュール、グレープフルーツジュースをシェイクしてマラスキーノチェリーで飾る。マラスキーノチェリーは燃える瞳、コーヒーリキュールは日焼けしたボディ、甘さの中に苦味がある。まさに『キムタク』マスターご馳走様です。
     
     ちなみにX女史は『ディーン・フジオカ』もリクエストしていました。
    | 今夜の一杯 | 18:47 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
    今夜の一杯 遠い親戚
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       1/21(土)は無尽がありS氏と流れ流れてドロシーへ。
       S氏は今年、ドロシー初めてかな。で、意外な所でマスターとS氏がつながっているのが判明しました。もともとS氏とマスターは因縁があって学生の時に偶然、同じバイトで先輩・後輩の仲であったそうです。今回は遠い親戚というのが判明しました。S氏の義理の親とマスターの奥さんの姉妹の旦那の親がいとこ同士ということです。酔っ払っているので間違っているかも。すみません。どちらにしても姻戚の3乗でほぼ赤の他人なんですが・・・でも会津って狭いですね。そんなのがよくあります。
       ということで今夜の一杯は『遠い親戚』でお願いしました。

       ドロシーのレシピはBest of Tequilaと称されるテキーラ"ホセ・クエルボ"にグレナデンシロップとカルピスを少々を加えトニックウォーターで割りライムを搾る。
       色はなにやらモヤモヤしてますがさっぱりとした味です。
       マスター今夜もありがとうございます。
      | 今夜の一杯 | 18:16 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
      今夜の一杯 新春
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         1/11(水)は午後スキーをやって、夜は会社の会合、そして流れ流れてドロシーへ。
         今年も酔っ払っています。で、本年もよろしくお願いします・
         本年一発目のお題はやはり『新春』

         ドロシーのレシピはDry Ginのタンカレーにミントリキュールを少々、ライムを搾って炭酸で割り、マラスキーノチェリーを飾る。
         新春一発目は爽やかな一杯です。というよりヘロヘロの小生を心配してロングカクテルを作ってくれたマスターに感謝です。マスター本年もよろしく!!

        | 今夜の一杯 | 17:12 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
        今夜の一杯 旧友
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           5月2日小生が東京で働いていた時の後輩と痛飲しました。彼は秋田出身で東京に帰る途中で会津に立ち寄ってくれました。うれしいですね。彼とは同じグループでの仕事はありませんでしたが、馬が合うというか、よく遊びに行ったり、飲んだりしてました。
           久しぶりの再会で一次会の居酒屋では普段の倍以上飲んでもうヘロヘロですが、秋田出身の彼はまだまだ飲めそうです。
           で、二次会はスナックに流れて最後はドロシーへ。お題は当然『旧友』です。(一部修正しました。)


           ドロシーのレシピはジェントルマンジャック、マルティーニ(ドライベルモット)、カンパリをオンザロックスタイルで。スタンダードカクテルのオールドパルの変化形です。

           マスター今夜もありがとうございました。また当日は記憶がだいぶ飛んでたようでマスターにいろいろご迷惑をかけたのではないかと思います。この場を借りてお詫び申し上げます。
           
          | 今夜の一杯 | 15:16 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
          今夜の一杯 華燭の典
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             2/4(木)行きつけの居酒屋に予約の電話を入れたら、大将曰く『今日、ドロシーのマスター予約、はいっていますよ』しかし予約は5時半、小生は7時半の予約なのでちょっと会えないかなと思っていましたら、マスターはわざわざ小生を待っていてくれました。奥様も一緒で。ありがとうございました。
             その後にドロシーに流れたら、二人で仲良く飲んでいました。お二人は最近結婚したとのこと。おめでとうございます。

             ということで、今夜の一杯はこれで決まりですね。『華燭の典』です。


             ドロシーのレシピは電気ブランにピーチリキュール、サザンコンフォート、カンパリ、ドライベルモット、スィートベルモットにウォッカをシェイクしてレモンピールとマラスキーノチェリーを飾る。

             まさに華燭の典!マスター、末永くお幸せに!!
            | 今夜の一杯 | 17:17 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
            今夜の一杯 ジャック兄弟
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              1月26日いろいろ回って最後にドロシーへ
              この日は苦節○年、ボトルが10本空くという事でマスターよりのプレゼントジャックダニエルのスペシャルバージョンの『ジェントルマンジャック』を頂きました。ありがとうございます。

              で、ジャックダニエルとジェントルマンジャックをストレートでくいっといきました。


              ここでジャックダニエルの解説。(Amazon某商店の商品説明より引用)
              時とともにすべてのものは変化します。しかし、ジャックダニエル蒸溜所が造り出すテネシーウイスキーの製法は、100年以上経った今でも変わっていません。時間のかかるチャコールメローイング製法で一滴一滴濾過した、芳醇でまろやかで均整のとれたウイスキー、それがジャックダニエルです。 ジェントルマンジャックは2度のチャコール・メローイングによって磨きぬかれた、極めてスムースでなめらかな味わいです。その製造方法から生産量が限られるため、レアなテネシーウイスキーとして愛好家達に知られています。 バニラ、キャラメルのバランスの良い香りとほのかにフルーティな香り。スムースでやや甘さを感じさせる豊かな味わいが特長です。

              ということですが、ヘロヘロの小生には違いが判りませんでした。すみません。マスター!!
              | 今夜の一杯 | 17:49 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
              今夜の一杯 ブルースカイ&ホワイトマウンテン
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                 新年最初の今夜の一杯ですね。今年もよろしくお願いします。

                 で1/13(水)の午後、お休みなのでアルツに行って来ました。その時の空の青さと真っ白い雪に覆われた磐梯山が凄くきれいで印象的でした。
                 当日はいろいろ宴会があって最後はドロシーへ。当然、今日のお題はその青い空と白い山の『ブルースカイ&ホワイトマウンテン』でお願いしました。

                 ドロシーのレシピはベイリーズとミルクをシェイクしてブルーキュラソーを沈める。
                 
                 青い空に雪の磐梯山、完璧です。マスターに感謝!!今夜も幸せです。

                 暇な方はAGWVもご覧下さい。

                | 今夜の一杯 | 18:53 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
                今夜の一杯 落ち葉の舞い散る頃
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                   昨夜は久しぶりのドロシーです。というか久しぶりの『今夜の一杯』ですね。9,10月と『今夜の一杯』はサボっていました。すみません。

                   昨夜はちょっと飲んでて代行の時間がかかるということでドロシーで一杯飲んできました。これもすみません。

                   季節は晩秋から初冬、マスターといろいろ話していたら『落ち葉の舞い散る停車場は』のフレーズがでてきまして、調べましたら昭和46年の奥村チヨの終着駅でした。あ〜なつかしい!ということで、今回のお題は『落ち葉の舞い散る頃』ということにしました。

                   ドロシーのレシピはダージリンリキュール・クエルボテキーラ・レモンJ・グレープフルーツJにミルクを入れてシェイクしてレモンピールを飾る。

                   落ち葉をダージリンリキュールで表現し、ミルクと柑橘系Jでなごり惜しい味を表現するなんてマスターにくいです。
                  | 今夜の一杯 | 15:04 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
                  今夜の一杯 Summer Back
                  0
                     8月28日は某スナックのお客さんと無尽があり、焼肉居酒屋→スナックとはしごして最後にドロシーへ。久しぶりです。
                     ちょっと酔っているので今回はロングのカクテルでお願いしました。

                     季節はだんだん秋ですね。今日のテーマは『秋の気配』と思いましたが、数年前にありました。この時期いつもそうです。ボキャブラリーが少なくてすみません。
                     
                     今回のカクテルのレシピはドイツ産のリキュールで甘草など56種ものハーブから作られているイェーガマイスターとレモンをジンジャーエールで割ります。ジンジャーエールで割るカクテルをxxバックと言います。本来でしたらこれはイェーガバックとでも言うのでしょう。今回のお題は『夏よ戻れ!』ということで『Come back Summer!』ですがSummer Backとさせて頂きます。

                     養命酒を辛口のジンジャーエールで割ったようで大変飲みやすく、体に良いような気がします。

                     ちなみにここでのバックはBuckで牡鹿という意味ですが、Backとして使わして頂きます。 
                    | 今夜の一杯 | 15:39 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |
                    今夜の一杯 モーHeat Up
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                       本日16日、雨も降ってチョット涼しくなりましたが、ここ2,3日は地獄の暑さでしたね。会津若松市内でも14日は37℃もあったようです。もう体も心もとろとろです。

                       で、14日は特に宴会もなかったのですが、暑かったので単独で居酒屋行ってドロシーに流れました。21時前にドロシーに行くと『エッ、閉まってる。』回れ右して撤退しようと思ったらマスター会う事ができて無事ドロシーへ。

                       この日のお題はこの暑さですね。


                       ドロシーのレシピはラム(バカルディ)とペパーミントリキュールとアカシアの蜂蜜をソーダで割りライムをシャトーする。一般名『モヒート』ですが、今夜は暑いので『モ〜 Heat Up』としました。暑苦しいダジャレですみません。

                       でも暑い日にはモヒートの爽快さは格別です。マスター今夜もごちそう様です。


                       

                      | 今夜の一杯 | 15:17 | comments(1) | trackbacks(0) | - | - |